‘চিনে’ স্বাদে চেনা মটন, এইভাবে বানিয়ে নিন ‘লেমন মটন’, আট থেকে আশি হাত চেটে খাবে
Lemon Mutton Recipe:চেনা মটনের স্বাদে এবার আনুন একেবারে নতুন টুইস্ট! চাইনিজ স্বাদের ছোঁয়ায় বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন টক-মিষ্টি ও সুস্বাদু লেমন মটন। সহজ এই রেসিপিতে মটনের স্বাদ হবে আরও জমজমাট—আট থেকে আশি, সকলেই চেটেপুটে খাবে। জেনে নিন বানানোর সহজ পদ্ধতি। কলকাতা: বাঙালির রবিবার মানেই দুপুরে বড় বড় আলুর টুকরো দিয়ে মটনের লাল ঝোল। কিংবা রাতের বেলায় পরোটার সঙ্গে মটন কষা। পাঁঠা বা খাসির মাংসের ক্ষেত্রে বাঙালি ঝোল-কষার বাইরে খুব একটা যায় না! এবার মেনুতে বদল আনুন। লেমন চিকেন, লেমন ফিশ তো…