এই সাধারণ শস্যই হুহু করে কমাবে সুগার, নিয়ন্ত্রণে থাকবে ডায়াবেটিস
 "এই সাধারণ শস্যই হুহু করে কমাবে সুগার, নিয়ন্ত্রণে থাকবে ডায়াবেটিস")
ভারতে কৃষিক্ষেত্রে প্রধান উৎপন্ন শস্য হল ধান, গম, জোয়ার, বাজরা। জোয়ার এবং বাজরা মূলত চাষ করা হয় শুষ্ক অঞ্চলে, বিশেষ করে যেখানে বৃষ্টিপাতের পরিমাণ কম। রাজস্থান, হরিয়ানা, গুজরাত ভারতের ইত্যাদি রাজ্যের বিভিন্ন অংশে জোয়ার ও বাজরা প্রধান খাদ্য। তবে বর্তমানে এই দুই শস্যের স্থানে ধান এবং গমই দেশ জুড়ে প্রধান খাদ্য হয়ে উঠছে। বিশেষ করে শুষ্ক অঞ্চলে সাধারণ মানুষ মোটা দানার শস্যই বেশি খেতেন। এতে হজম প্রক্রিয়া উন্নত হয়। ডাক্তাররা মনে করেন, ভারতীয় জলবায়ুতে মোটা দানার শস্য খুবই উপকারী।…