Headline
এখানে প্রকাশিত বেশ কিছু সংবাদ অন্য ভাষা থেকে বাংলায় স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে অনুদিত, তাই ভাষান্তরে বানান ও অন্যান্য ত্রুটির জন্য ক্ষমা প্রার্থনীয়।
Poush Sankranti 2024: পৌষ সংক্রান্তিতে বাড়িতে কী কী পিঠে হয়? জেনে নিন, গ্রামবাংলার ইতিহাস…
Poush Sankranti 2024: পৌষ সংক্রান্তিতে বাড়িতে কী কী পিঠে হয়? জেনে নিন, গ্রামবাংলার ইতিহাস…

জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: কলকাতা থেকে জেলা। কাকভোরেই ঘাটে ঘাটে মকর স্নান। বাবুঘাটে একটুকরো  গঙ্গাসাগর। নাগাড়ে নজরদারি। যে সব পুণ্যার্থীরা শেষ পর্যন্ত গঙ্গাসাগরে যেতে পারেন না, তাঁরা কলকাতার গঙ্গার ঘাটেই পুণ্যস্নান সারেন। সেই মতো আজ কলকাতার ঘাটগুলোতেও প্রচুর পুণ্যার্থীদের ভিড়। বাবুঘাট ট্রানজিট ক্যাম্প সংলগ্ন বাঁজা কদমতলা ঘাটেই সব থেকে বেশি ভিড় হয়। এছাড়া জাজেস ঘাট, বাবুঘাট, আর্মেনিয়ান ঘাটেও চলছে পুণ্যস্নান। সোমবার ভোর ৪.৪১ মিনিটে শুরু হয়েছে মাহেন্দ্রযোগ। এদিন প্রায় দিনভর যোগ রয়েছে। তবে বাংলায় পৌষ সংক্রান্তি মানেই ঘরে ঘরে…

Read More

পিঠে না পিঠা! কেন এমন নাম এই মিষ্টির? নামকরণের ইতিহাস জানেন না অনেকেই
পিঠে না পিঠা! কেন এমন নাম এই মিষ্টির? নামকরণের ইতিহাস জানেন না অনেকেই

পৌষ সংক্রান্তির দিন অথচ বাঙালির হেঁশেলে পিঠে থাকবে না! তা কী করে হয়? ভোজন রসিক বাঙালিদের কাছে পিঠের কদরই আলাদা। রসালো পিঠের প্রসংশা করতে ছাড়েননি স্বয়ং কবিগুরুও। শান্তি নিকেতনে রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরকে নিজের হাতে পিঠে বানিয়ে খাইয়েছিলেন এক মহিলা। পরে পিঠের স্বাদ কেমন হয়েছিল তা জানাতে কবি জানান, ‘লোহা কঠিন পাথর কঠিন আর কঠিন ইস্টক তার অধিক কঠিন কন্যে তোমার হাতের পিষ্টক।’ কিন্তু এই পরম উপাদেয় মিষ্টান্নকে কেন পিঠে বলা হয় তা জানেন না অনেকেই। এই নাম করণের পেছনেও রয়েছে…

Read More