Headline
এখানে প্রকাশিত বেশ কিছু সংবাদ অন্য ভাষা থেকে বাংলায় স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে অনুদিত, তাই ভাষান্তরে বানান ও অন্যান্য ত্রুটির জন্য ক্ষমা প্রার্থনীয়।
Kolkata Style Egg Roll: দোকানের এগরোলের আসল টেকনিক ফাঁস! ময়দা বেলার পর এই গোপন ট্রিক্সেই মিলবে পারফেক্ট টেস্ট
Kolkata Style Egg Roll: দোকানের এগরোলের আসল টেকনিক ফাঁস! ময়দা বেলার পর এই গোপন ট্রিক্সেই মিলবে পারফেক্ট টেস্ট

olkata Style Egg Roll: জিভে জল আনা এগরোল বানানোর গোপন রহস্য! ময়দা বেলার পর শুধু এই ট্রিক্সটি জানুন।এগরোল বানানোর সময় এই ভুলটি নয়! ময়দা বেলার পর করুন এই ছোট্ট গোপন কৌশল কলকাতার খাবারের কোনও তুলনা হয় না৷ খাদ্যরসিকদের কাছে স্বাদের রাজধানী বলা যায় তিলোত্তমাকে৷ একাধিক কলকাতা-স্পেশাল খাবার আছে, যেগুলি আদতে বাঙালি খাবারই নয়৷ কিন্তু বঙ্গশিল্পীর হাতের জাদুতে সে খাবার দাপটের সঙ্গে শাসন করছে কলকাতার ভোজনবিলাসের মানচিত্র৷ সেরকমই একটি খাবার হল এগরোল৷ অরিজিনাল রেসিপি যাই হোক না কেন, কলকাতার আদি…

Read More

X IIT ছাত্র চাকরি ছেড়ে কফির ব্যবসা শুরু করেছে: দামি ক্যাফের পরিবর্তে ছোট আউটলেট শুরু করেছে, আজ 95টি দোকানের মালিক
X IIT ছাত্র চাকরি ছেড়ে কফির ব্যবসা শুরু করেছে: দামি ক্যাফের পরিবর্তে ছোট আউটলেট শুরু করেছে, আজ 95টি দোকানের মালিক

অভিজিৎ আনন্দ আইআইটি ধানবাদ থেকে পেট্রোলিয়াম ইঞ্জিনিয়ারিং নিয়ে পড়াশোনা করেছেন। এরপর প্রায় সাড়ে আট বছর কর্পোরেট সেক্টরে কাজ করেন। 2021 সালে ভারতে ফিরে আসার পর, তিনি 20টি শহর এবং 12টি রাজ্য পরিদর্শন করেন এবং কফির বাজার বোঝার জন্য প্রায় 10,000 লোক, ক্যাফে মালিক এবং কৃষকদের সাথে কথা বলেন। তিনি তার চাকরি ছেড়ে 2022 সালে তার প্রথম কফি আউটলেট abCoffee শুরু করেন। এই আউটলেটটি মুম্বাইয়ের ভার্সোভাতে খোলা হয়েছিল। এই কাজের প্রাথমিক ব্যয় ছিল প্রায় 13 লক্ষ টাকা, যা তিনি তার…

Read More

Cheap Pest Control: আলো নিভলেই রান্নাঘরের সিঙ্কে, বেসিনে থিকথিকে আরশোলা? মশা-পিঁপড়ের কামড়, মাছির জ্বালায় অতিষ্ঠ? দামি রাসায়নিক নয়, রান্নাঘরের ২ সাদা জিনিস স্প্রে করলেই মিলবে রেহাই
Cheap Pest Control: আলো নিভলেই রান্নাঘরের সিঙ্কে, বেসিনে থিকথিকে আরশোলা? মশা-পিঁপড়ের কামড়, মাছির জ্বালায় অতিষ্ঠ? দামি রাসায়নিক নয়, রান্নাঘরের ২ সাদা জিনিস স্প্রে করলেই মিলবে রেহাই

Cheap Pest Control: বর্ষায় পোকামাকড়ের উপদ্রবে অতিষ্ঠ? দামি রাসায়নিক কেনার দরকারই নেই। মশা মাছি পিঁপড়ে তাড়ানোর উপায় আছে রান্নাঘরেই। স্প্রে করলেই রেহাই। বর্ষাকাল কাটান নিশ্চিন্তে। বর্ষা আসার সঙ্গে সঙ্গে আর্দ্রতা, স্যাঁতসেঁতে ভাব এবং আবদ্ধতার কারণে ঘরবাড়িতে পোকার উপদ্রব দ্রুত বেড়ে যায়, যেমন—উইপোকা, মশা এবং আরশোলা। সন্ধ্যায় আলো জ্বালানোর পর পরই শত শত এই ডানাওয়ালা পোকামাকড় জানালা ও দরজা দিয়ে প্রবেশ করে। আরশোলা রান্নাঘরের সিঙ্ক, ড্রেন এবং অন্ধকার কোণ থেকেও বেরিয়ে আসে, যা খাবার দূষিত করে এবং বিষাক্ত সংক্রমণ ও…

Read More

অন্তর্বাস হিসাবে জন্ম হওয়া T-Shirt এখন সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া পোশাকের তালিকায় T-Shirt, বলুন তো T-Shirt-এ T-এর মানে কী?
অন্তর্বাস হিসাবে জন্ম হওয়া T-Shirt এখন সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া পোশাকের তালিকায় T-Shirt, বলুন তো T-Shirt-এ T-এর মানে কী?

  T-Shirts: সব বয়সের, সব প্রজন্মর ‘আল্টিমেট কমফর্ট ওয়্যার’ হল টি-শার্ট! ঝটপট পরা যায়, দাম বাজেটে, ভীষণ আরামদায়ক! কিন্তু জানেন কি, T-শার্টে T-এর মানে কী? আপনি যা যাবছেন তা নয় কিন্তু… একেবারে একরত্তি বাচ্চা হোক কী স্কুল-কলেজ পড়ুয়া, কিংবা মধ্যবয়স্ক বা বুড়ো…ছেলে-মেয়ে, নারী-পুরষ নির্বিশেষে সবার পছন্দের পোশাকের তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে টি-শার্ট। ঢোলাঢোলা আরামদায়ক এই পোশাকের কোনও বিকল্প নেই, এটাই আজকাল ‘কমফর্ট আইকন’। এখন বাজারে ইউনিসেক্স টি-শার্টের চলই বেশি। টি-শার্টের জন্ম সেই উনবিংশ শতাব্দীর শেষভাগে। সেই সময় এটি অন্তর্বাস…

Read More

Teacher’s Day: শিক্ষক দিবসে উপহার নিয়ে চিন্তা? কলম-ডায়েরির বদলে এই ৫টি জিনিস হতে পারে সেরা পছন্দ
Teacher’s Day: শিক্ষক দিবসে উপহার নিয়ে চিন্তা? কলম-ডায়েরির বদলে এই ৫টি জিনিস হতে পারে সেরা পছন্দ

  Teacher’s Day: শিক্ষক দিবসে প্রচলিত কলম ও ডায়েরির পাশাপাশি প্রিয় শিক্ষক-শিক্ষিকাকে দেওয়া যেতে পারে অভিনব উপহার। ছোট গ্লোব, ফটোফ্রেম, হাতে তৈরি চকলেট, গাছের চারা কিংবা সুগন্ধি মোমবাতি হতে পারে উপহারের তালিকায়। আলিপুর, দক্ষিণ ২৪ পরগনা, নবাব মল্লিক: সামনেই শিক্ষক দিবস। এই বিশেষ দিনে প্রিয় শিক্ষক-শিক্ষিকাকে নানা ধরনের উপহার দিয়ে শুভেচ্ছা জানান ছাত্রছাত্রীরা। প্রচলিত কলম, ডায়েরির পাশাপাশি এ বছর দেওয়া যেতে পারে আরও কিছু অভিনব ও আকর্ষণীয় উপহার। ছবি ও তথ্য: নবাব মল্লিক শিক্ষক দিবসকে সামনে রেখে এই সময়…

Read More

৪ না ৫ সেপ্টেম্বর, জন্মাষ্টমী কবে? কখন পড়ছে শুভ মুহূর্ত? নিশিপালন, দহি হাণ্ডি কবে? সরকারি ছুটি কবে? ব্যাংক কি বন্ধ?
৪ না ৫ সেপ্টেম্বর, জন্মাষ্টমী কবে? কখন পড়ছে শুভ মুহূর্ত? নিশিপালন, দহি হাণ্ডি কবে? সরকারি ছুটি কবে? ব্যাংক কি বন্ধ?

  Janmashtami 2026 Dates: জন্মাষ্টমী কবে? এটি একটি অন্যতম প্রধান হিন্দু উৎসব যা ভগবান কৃষ্ণের জন্ম উদযাপন উপলক্ষে পালিত হয়। এ বছর কবে পালিত হবে এই উৎসব, ৪ না ৫ সেপ্টেম্বর? এই নিয়ে বিভ্রান্তি তৈরি হয়েছে। একইসঙ্গে সকলেরই জানার আগ্রহ জন্মাষ্টমীর সরকারি ছুটি কবে? জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: জন্মাষ্টমী কবে? এ নিয়ে একটা বড় সংশয় তৈরি হয়েছে। আগামীকাল ৪ সেপ্টেম্বর, না, পরের দিন ৫ সেপ্টেম্বর? জন্মাষ্টমী অন্যতম প্রধান হিন্দু উৎসব যা দেশ জুড়ে পালিত হয়। শ্রীকৃষ্ণের জন্ম উদযাপন করা…

Read More

Stainless Steel Utensils Cleaning Tips: স্টিলের বাসনে জেদি দাগের একেবারে ছুটি! রান্নাঘরের ১ জিনিস দিয়ে ‘এইভাবে’ ধুলেই ফিরবে নতুনের মতো ঝকঝকে জেল্লা
Stainless Steel Utensils Cleaning Tips: স্টিলের বাসনে জেদি দাগের একেবারে ছুটি! রান্নাঘরের ১ জিনিস দিয়ে ‘এইভাবে’ ধুলেই ফিরবে নতুনের মতো ঝকঝকে জেল্লা

Stainless Steel Utensils Cleaning Tips: মধ্য়বিত্ত বাঙালি হেঁশেলে সবথেকে বেশি ব্য়বহৃত হয় স্টেনলেস স্টিলের বাসন৷ নাম স্টেনলেস হলেও এই বাসনেও ধরে যায় নানা রকমের দাগছোপ৷ বেশি পরিশ্রম করতে হবে না৷ রান্নাঘরের এই টোটকায় দূর হবে চোখের নিমেষে৷ স্টিলের বাসনকে যতই স্টেনলেস বলা হোক না কেন, খুব সহজেই কিন্তু এতে দাগ ধরে যায়৷ জলের আয়রনের দাগ, তেলমশলার দাগ, জলের দাগ-সহ একাধিক দাগে চিত্রবিচিত্র হয়ে থাকে এই বাসন৷ বিবর্ণতা এবং দাগ শুধু কমদামি রান্নার পাত্রেই সীমাবদ্ধ নয়। এগুলো দামি রান্নার পাত্রেও…

Read More

ব্যাটারি ফুরিয়ে গেলে, আপনি কি আপনার ফোন কোথাও রাখেন? এই অভ্যাস ব্যয়বহুল হতে পারে
ব্যাটারি ফুরিয়ে গেলে, আপনি কি আপনার ফোন কোথাও রাখেন? এই অভ্যাস ব্যয়বহুল হতে পারে

  একটানা খবর পড়তে ডাউনলোড করুন আমার উজালা অ্যাপ। অ্যাপে এই খবর পড়ুন বা ওয়েবসাইটে পড়া চালিয়ে যেতে ভিডিও বিজ্ঞাপন দেখুন সংক্ষিপ্ত বিজ্ঞাপন দেখুন বিজ্ঞাপন লোড হচ্ছে আপনার যদি প্রিমিয়াম সদস্যপদ থাকে লগইন ভ্রমণের সময় যদি আপনার ফোনের ব্যাটারি শেষ হয়ে যায়, তাহলে আপনি প্রথমে যে জিনিসটি দেখবেন তা হল চার্জিং পয়েন্ট। বিমানবন্দর হোক, রেলওয়ে স্টেশন, বাস স্ট্যান্ড, হোটেল বা মল, আজকাল অনেক জায়গায় পাবলিক চার্জিং স্টেশন পাওয়া যায়। ফোনটি কানেক্ট করুন এবং কিছুক্ষণ পর ব্যাটারি আবার কাজ শুরু…

Read More

GK: ১০০-২০০-৫০০ টাকা নোটের বিশেষ জায়গায় কালো দাগ কেন থাকে জানেন? ৯৯% মানুষই উত্তর দিতে গিয়ে ডাহা ফেল, জানলে চমকে যাবেন গ্যারান্টি
GK:  ১০০-২০০-৫০০ টাকা নোটের বিশেষ জায়গায় কালো দাগ কেন থাকে জানেন? ৯৯% মানুষই উত্তর দিতে গিয়ে ডাহা ফেল, জানলে চমকে যাবেন গ্যারান্টি

GK: টাকা ছাড়া আমাদের একমুহূর্ত চলে না৷ কিন্তু কখনও কি ভেবে দেখেছেন কেন ১০০, ২০০ এবং ৫০০ টাকার নোটের কোণায় কালো রঙের উঁচু রেখা ও চিহ্ন কেন দেওয়া থাকে? কারণ জানলে আপনিও চমকে যাবেন৷ বাজার করা হোক কিংবা বিল পরিশোধ করা কিংবা কোনও লেনদেন টাকা কিন্তু লাগবেই। সকাল-বিকেল টাকা নিয়ে ঘাটার পরেও নোটের উপর এমন অনেক খুঁটিনাটি বিষয় রয়েছে যা প্রায়শই আমাদের নজরে আসে না। এরকম একটি বৈশিষ্ট্য হল কিছু নির্দিষ্ট নোটে থাকা কালো রেখা এবং স্পর্শযোগ্য চিহ্ন। আপনি…

Read More

ট্যাংরা কাটতে দরদরিয়ে ঘামছেন ? শিখে নিন এই সহজ কৌশল, পেটে ডিম রেখেই মাছ কাটা হবে বঁটি ছাড়াই, কিলো-কিলো ট্যাংরার কালো চামড়া সাফ নিমেষে
ট্যাংরা কাটতে দরদরিয়ে ঘামছেন ? শিখে নিন এই সহজ কৌশল, পেটে ডিম রেখেই মাছ কাটা হবে বঁটি ছাড়াই, কিলো-কিলো ট্যাংরার কালো চামড়া সাফ নিমেষে

  Tangra Mach Cleaning Tips: ট্যাংরা মাছ কাটা মোটেই সহজ নয়! হাতে একবার কাঁটা ফুটলে, ১০ দিন যন্ত্রণায় হাত নাড়তে পারবেন না! আবার অনেকেই মাছের নাড়িভুড়ির সঙ্গে পেটের ডিমও বার করে ফেলেন। কাজেই শিখে নিন এই সহজ কৌশল, পেটে ডিম রেখেই ট্যাংরা কাটতে পারবেন বঁটি ছাড়াই, কয়েক মুহূর্তেই মাছের কালো চামড়া সাফ! ট্যাংরার ঝাল হোক কিংবা ঝোল, বাঙালি হেঁশেলে এই গ্রামীণ মাছের কদর খুব। ডিমভরা ট্যাংরার স্বাদ মুখে লেগে থাকে। কিন্তু ট্যাংরা খেতে যতটা লোভনীয়, কাটা ও পরিষ্কার করা…

Read More