ইলিশ, পাবদা ছাড়ুন…! ক্যালসিয়ামের কারখানা এই ‘মাছ’! শক্ত রাখে হাড়, কমায় কোলেস্টেরল, বুদ্ধির বিকাশে ‘ব্রক্ষ্মাস্ত্র’, নাম শুনলেই ছুটবেন বাজার!
Fish Tips: পুষ্টির দিক থেকে এইসব মাছকেও দশ গোল দিতে পারে কিছু অল্প চেনা দুর্দান্ত ঔষধীগুণ সম্মত মাছ। আসলে এই সব মাছ বাজারে একটু খুঁজলেই পাওয়া যায় কিন্তু আদৌ এই মাছের গুরুত্ব সম্পর্কে অজ্ঞতার কারণেই অনেকেই এড়িয়ে যান। মাছ নিয়ে বাঙালির আলাদাই আবেগ। তাই স্বদেশ হোক বা বিদেশ, মাছের খোঁজে বাজারে হানা দেওয়ার মজাই আলাদা। বাজারে গিয়ে নেড়ে চেড়ে মাছ না দেখলে মন ভাল হয় না অনেকেরই। আবার পাতেও মাছ না থাকলে কারও কারও মুখ ব্যাজার হয়ে যায় মুহূর্তে।…
