Headline
এখানে প্রকাশিত বেশ কিছু সংবাদ অন্য ভাষা থেকে বাংলায় স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে অনুদিত, তাই ভাষান্তরে বানান ও অন্যান্য ত্রুটির জন্য ক্ষমা প্রার্থনীয়।
প্রোটিনের পাওয়ার ব্যাঙ্ক এই ‘মাছ’…! ওমেগা-৩ ওমেগা-৬ ঠাসা, সপ্তাহে ১ দিন পাতে রাখলেই সামলায় হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি, বাজারে দেখলেই থলেতে ঠাসুন! 
প্রোটিনের পাওয়ার ব্যাঙ্ক এই ‘মাছ’…! ওমেগা-৩ ওমেগা-৬ ঠাসা, সপ্তাহে ১ দিন পাতে রাখলেই সামলায় হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি, বাজারে দেখলেই থলেতে ঠাসুন! 

Fish Tips: মহৌষধি এই ‘মাছ’! ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম, জিঙ্কের আঁতুরঘর! পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং এতে চর্বি কম থাকে। এই কারণেই যারা স্বাস্থ্যকর খাবার ডায়েটে যোগ করতে চান, তাদের জন্য এটি একটি ভালো ‘বিকল্প’ হিসেবে বিবেচিত হয়। সকলেই জানেন যে মাছ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তবে, সব ধরনের মাছ মোটেই সমান পুষ্টিকর নয়। কিছু মাছ দামি হলেও তার তুলনায় বেশ কম দামে বাজারে পাওয়া যায় এমন মাছেও থাকে বেশি পুষ্টি। বাজারে গেলে তাই ইলিশ, পাবদা, পারশে ছেড়ে এমন মাছের খোঁজ করুন যা…

Read More

সস্তার ‘মেডিসিন শপ’ এই মাছ…! ওমেগা ৩, ভিটামিন A, D ক্যালসিয়াম ঠাসা, সপ্তাহে একদিন পাতে রাখলেন ‘পোয়া বারো’, বাজারে দেখলে ছাড়বেন না!
সস্তার ‘মেডিসিন শপ’ এই মাছ…! ওমেগা ৩, ভিটামিন A, D ক্যালসিয়াম ঠাসা, সপ্তাহে একদিন পাতে রাখলেন ‘পোয়া বারো’, বাজারে দেখলে ছাড়বেন না!

Fish Tips: রুই, কাতলা, ইলিশের বাইরে বেরোন! বাজারে যাওয়ার আগে বুঝে নিন কোন মাছ খাবেন? ওমেগা ৩, ভিটামিন A, ক্যালসিয়াম ঠাসা, সপ্তাহে একদিন পাতে রাখলেই কেল্লাফতে। মুখে তোলার আগে জেনে নিন কী কী আছে এই বিশেষ মাছে? মাছ খেতে তো ভালবাসেন, কিন্তু কোন মাছে শরীরের লাভ, স্বাস্থ্যের সুবিধা তা কী জানেন? আসলে বাজারে গিয়ে অনেকেই চেনা শোনা মাছের গণ্ডির বাইরে বেরোতেই চান না। কিন্তু আপনার চেনা রুই, কাতলা, ইলিশের বাইরে আছে এমন অনেক মাছ যা দুর্দান্ত পুষ্টি ও ঔষধি…

Read More

বাজারে গড়াগড়ি খায় এই ‘মাছ’…! কিন্তু ভুলেও খাবেন না, ‘মারকারি’ ভর্তি, মুখে তোলার আগে জেনে নিন ডাক্তারের পরামর্শ!
বাজারে গড়াগড়ি খায় এই ‘মাছ’…! কিন্তু ভুলেও খাবেন না, ‘মারকারি’ ভর্তি, মুখে তোলার আগে জেনে নিন ডাক্তারের পরামর্শ!

Fishes: মাছ ছাড়া খাবার অনেকেরই অসম্পূর্ণ লাগে। তবে, এটি মনে রাখা উচিত যে স্বাদ যতটা গুরুত্বপূর্ণ, খাবারের স্বাস্থ্যগত গুণও ততটাই গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু সব ধরণের মাছ স্বাস্থ্যের জন্য সমানভাবে উপকারী নয়। কোন এমন মাছ যা খুবই চেনা অথচ পেতে গেলি হয় চরম ক্ষতি? কোন মাছ খাওয়া ভাল? জানুন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ। ভারতীয়দের মধ্যে আমিষ খাওয়ারের তালিকায় মাছ নিঃসন্দেহে জনপ্রিয়তার শীর্ষে। ভোজনবিলাসী বাঙালিদের কাছে মাছ মাত্রেই সুখ! আর এই মৎস্য সুখের জন্যই ফি-দিন বাজারে ছোটেন অনেকে। কারণ, মাছ বাঙালির দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় একটি…

Read More

হার্ট, ব্রেন, নার্ভ…! সব রাখে যত্নে, স্যামন-সহ ৭ ‘চর্বিযুক্ত’ মাছ ওমেগা-3 ভর্তি, ডায়েটে রাখা মাস্ট, কেন জানুন!
হার্ট, ব্রেন, নার্ভ…! সব রাখে যত্নে, স্যামন-সহ ৭ ‘চর্বিযুক্ত’ মাছ ওমেগা-3 ভর্তি, ডায়েটে রাখা মাস্ট, কেন জানুন!

Fish: মাছ তো অনেক খান। দু’বেলা পাতে না পড়লে দিন চলে না? কিন্তু কী মাছ খাচ্ছেন তা কী ভাবে ঠিক করেন? নিশ্চই স্বাদ ভাল লাগলেই ভরে নেন ব্যাগে? কিন্তু জানেন কী, এই মাছই হতে পারে মেডিসিন সমান যদি খাওয়া যায় বুঝে-শুনে! মাছ তো অনেক খান। দু’বেলা পাতে না পড়লে দিন চলে না? কিন্তু কী মাছ খাচ্ছেন তা কী ভাবে ঠিক করেন? নিশ্চই স্বাদ ভাল লাগলেই ভরে নেন ব্যাগে? কিন্তু জানেন কী, এই মাছই হতে পারে মেডিসিন সমান যদি খাওয়া…

Read More

ইলিশ, পাবদা ছাড়ুন…! ক্যালসিয়ামের কারখানা এই ‘মাছ’! শক্ত রাখে হাড়, কমায় কোলেস্টেরল, বুদ্ধির বিকাশে ‘ব্রক্ষ্মাস্ত্র’, নাম শুনলেই ছুটবেন বাজার!
ইলিশ, পাবদা ছাড়ুন…! ক্যালসিয়ামের কারখানা এই ‘মাছ’! শক্ত রাখে হাড়, কমায় কোলেস্টেরল, বুদ্ধির বিকাশে ‘ব্রক্ষ্মাস্ত্র’, নাম শুনলেই ছুটবেন বাজার!

Fish Tips: পুষ্টির দিক থেকে এইসব মাছকেও দশ গোল দিতে পারে কিছু অল্প চেনা দুর্দান্ত ঔষধীগুণ সম্মত মাছ। আসলে এই সব মাছ বাজারে একটু খুঁজলেই পাওয়া যায় কিন্তু আদৌ এই মাছের গুরুত্ব সম্পর্কে অজ্ঞতার কারণেই অনেকেই এড়িয়ে যান। মাছ নিয়ে বাঙালির আলাদাই আবেগ। তাই স্বদেশ হোক বা বিদেশ, মাছের খোঁজে বাজারে হানা দেওয়ার মজাই আলাদা। বাজারে গিয়ে নেড়ে চেড়ে মাছ না দেখলে মন ভাল হয় না অনেকেরই। আবার পাতেও মাছ না থাকলে কারও কারও মুখ ব্যাজার হয়ে যায় মুহূর্তে।…

Read More

Healthy Lifestyle: ভাত-পাতে রোজ মাছ খান? কোন মাছ সপ্তাহে কতদিন খাবেন শিগগির জানুন! না হলে ‘অবধারিত বিপদ’
Healthy Lifestyle: ভাত-পাতে রোজ মাছ খান? কোন মাছ সপ্তাহে কতদিন খাবেন শিগগির জানুন! না হলে ‘অবধারিত বিপদ’

স্যামন মাছে উপস্থিত ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও এটি ধমনী ও শিরাকে নমনীয় রাখে। নিয়মিত স্যামন মাছ খেলে এটি কার্ডিওভাসকুলার টিস্যুর ক্ষতি ও মেরামত কমাতেও সহায়ক। এটি হার্টকে সুস্থ রাখে। এই মাছ সপ্তাহে দুদিন পাতে রাখতে পারেন। কথাতেই আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। মাছ না হলে বাঙালির মন ভরে না। ভাজা, ঝাল, ঝোল, চচ্চড়ি, মুড়ি ঘণ্ট- বাঙালির সঙ্গ মাছ কোনওদিন ছাড়েনি। পুকুর নদীর মাছ রুই, কাতলা, মৃগেল, শিঙি হোক কিংবা সামুদ্রিক মাছ পমফ্রেট, পাবদা। সবার প্রিয় ইলিশ-চিংড়ি…

Read More

মারাত্মক ক্ষতিকর…! এই মাছ ভুলেও খাবেন না… হতে পারে ক্যানসারের মতো মারণরোগ
মারাত্মক ক্ষতিকর…! এই মাছ ভুলেও খাবেন না… হতে পারে ক্যানসারের মতো মারণরোগ

অভিযোগ, সবথেকে বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়াচ্ছিল যাঁরা মাছ চাষ করেন, তাঁরা বিভিন্ন জায়গা থেকে পচা মাংস এই মাগুর মাছের খাবার হিসেবে দিচ্ছিলেন। যার ফলে জলে প্রচন্ড পরিমাণে দূষণ তৈরি হচ্ছিল। এই কারণেই ‘পরিবেশ আদালত থাই মাগুর চাষ করা বন্ধ করার নির্দেশ দেয়। কেউ বলে হাইব্রিড মাগুর, কেউ বলে থাই মাগুর। চেহারাটা মাগুর মাছের মতো হলে কী হবে লম্বায় ৩ ফুট থেকে ৫ ফুট পর্যন্ত হয়। ওজনে বেশ কয়েক কেজি। গবেষকরা বলে থাকেন, এটি ক্যাটফিশ গোত্রের মাছ। বিজ্ঞানসম্মতভাবে এই মাছের…

Read More

সমুদ্রের গভীরে পাওয়া অদ্ভুত মাছ, ছবি দেখে অবাক নেটিজেনরাও
সমুদ্রের গভীরে পাওয়া অদ্ভুত মাছ, ছবি দেখে অবাক নেটিজেনরাও

কবে সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হবে বলতে পারছি না। এর মধ্যে কিছু ভিডিও আশ্চর্যজনক, আবার কিছু বেশ আকর্ষণীয়। আজ আমরা আপনাদের সাথে এমনই একটি ভাইরাল ছবি শেয়ার করতে যাচ্ছি, যা দেখলে আপনি এক মিনিটের জন্যও অবাক হয়ে যাবেন। ছবিটি, যেটি গত সপ্তাহে ভাইরাল হয়েছে, তাতে দেখা যাচ্ছে ডুবে যাওয়া সবুজ চোখ সহ একটি স্বচ্ছ সাদা মাছ, একটি লেজ যা ঝাঁকড়া এবং ছেঁড়া ডানা।) দৃশ্যমান। মাছের গায়েও কিছু অদ্ভুত চিহ্ন রয়েছে, যা দেখে মনে হয় যেন তার শরীর সেলাই করা হয়েছে।…

Read More