একজন প্রাপ্তবয়স্কের দিনে ৩০ গ্রামের বেশি চিনি খাওয়া উচিত নয়। চিনি অতিরিক্ত মাত্রায় খেলে হার্টের অসুখের ঝুঁকি বাড়ে। এক সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, যাঁরা স্বাভাবিকের থেকে বেশি চিনি খান, তাঁদের মৃত্যু হার্টের অসুখের কারণেই হয়ে থাকে। বিশেষ করে, মিষ্টি, সন্দেশ, পেস্ট্রি, আইসক্রিম, চকোলেট এড়িয়ে চলা উচিত।
যেটা ভাইরাল জ্বর বা সাধারণ ফ্লু, অর্থাৎ ঋতু পরিবর্তনের জেরে হয়ে থাকে, সেটায় জ্বরের সঙ্গে সর্দি, নাক বন্ধ, গলা খুশখুশ হয়। কিন্তু করোনাতে নাক বন্ধ কিংবা সর্দির লক্ষ্মণ দেখা যায় ন। এই ভাইরাস সোজা শ্বাসযন্ত্রকে আক্রমণ করে, তাই শুকনো কাশির সঙ্গে ১০৪ ডিগ্রি জ্বর শরীরকে দুর্বল করে তোলে। (Source: news18.com)
*কিন্তু এই গরমে শরীরের জন্য কোনটা ভালো? গ্রিন টি না কি ব্ল্যাক টি?অনেকের মনেই এমন প্রশ্ন ওঠে। কিন্তু মজার বিষয় হল, এক প্রজাতির চা পাতা থেকেই এই দু’ধরনের চা তৈরি হয়। তার নাম ‘ক্যামেলিয়া সিনেনসিস’। এবং আরও আশ্চর্যের বিষয় হল, এই দুধরনের চা-তেই প্রায় একই ধরনের স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। তবে বেশ কিছু পার্থক্যও রয়েছে। সংগৃহীত ছবি। (Source: news18.com)
প্রতিটি ভারতীয় রান্নাঘরেই পাওয়া যায় তেজপাতা। সুগন্ধী হিসেবে অতুলনীয় এই মশলা। আর তাছাড়া তেজপাতা স্বাস্থ্যের পক্ষেও খুবই ভাল, কারণ এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান। ফলে পেটের স্বাস্থ্য এবং হজমের জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এই সুগন্ধী মশলা। আর তা ছাড়াও তেজপাতার মধ্যে রয়েছে লিনালুল নামের এক রাসায়নিক। ফলে মানসিক চাপ ও উত্তেজনা কাটিয়ে দিতেও সক্ষম এই মশলা। কিন্তু এ-তো গেল স্বাস্থ্যের কথা! আর অন্যান্য ক্ষেত্রেও তেজপাতার নানা উপযোগিতা বর্তমান। আসলে জীবনে অর্থ এবং প্রেমের অভাব থাকলে সেটাও…
#নয়াদিল্লি: আমরা অনেকেই বুঝে উঠতে পারি না যে, কোনটা খাব আর কোনটা খাব না। আসলে দেহের ওজন ঠিক রাখতে এবং ত্বক ভালো রাখতে ডায়েট বা খাদ্যাভ্যাসের অনেক বড় ভূমিকা রয়েছে। কারণ এমন কিছু খাবার রয়েছে, যা ভালো মেটাবলিজমের ক্ষেত্রে বাধা হয়ে দাঁড়ায়। শুধু তা-ই নয়, কিছু কিছু খাবার আবার ত্বকের উপরেও বিরূপ প্রভাব ফেলে। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং ত্বকের জেল্লা বজায় রাখতে সঠিক খাবার ডায়েটে রাখা প্রয়োজন। এবার দেখে নেওয়া যাক, কোন কোন খাবার খাদ্যতালিকায় রাখা উচিত। ভিটামিন…
