পুষ্টিবিদরা ইলিশ মাছের চর্বি কে ভাল চর্বি হিসেবেই  বিবেচনা করেন। ১০০ গ্রামের ইলিশ মাছে  প্রায় ২১.৮ গ্রাম প্রোটিনের পাশাপাশি রয়েছে উচ্চ পরিমাণ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, নায়সিন, ট্রিপ্টোফ্যান, ভিটামিন, বি ১২, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামসহ অন্যান্য ভিটামিন ও মিনারেলস।

(Feed Source: news18.com)