Headline
এখানে প্রকাশিত বেশ কিছু সংবাদ অন্য ভাষা থেকে বাংলায় স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে অনুদিত, তাই ভাষান্তরে বানান ও অন্যান্য ত্রুটির জন্য ক্ষমা প্রার্থনীয়।
তীব্র গরমে চেটেপুটে খান কালোজিরে-শসার ঘণ্ট! রইল চটজলদি তৈরির রেসিপি
তীব্র গরমে চেটেপুটে খান কালোজিরে-শসার ঘণ্ট! রইল চটজলদি তৈরির রেসিপি

দক্ষিণ দিনাজপুর: চৈত্রের তীব্র গরমে যখন প্রাণ ওষ্ঠাগত তখন শরীর ঠান্ডা রাখা অত্যন্ত জরুরি। তেল, ঝাল, মশলা বিহীন খাবার এইসময় স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। আর তার জন্য শসার জুড়ি মেলা ভার। শসা শরীরের উপকার করার পাশাপাশি গরমে ডিহাইড্রেশন রোধে দারুণ কাজ করে। তাই দেরি না করে চটজলদি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন কালোজিরে-শসার ঘণ্ট। শুনতে অবাক লাগলেও মশলাবিহীন এই ঘণ্টর যা স্বাদ তাতে বাড়ির সবাই চেটে পুটে খাবে। উপকরণ হিসেবে, প্রথমে শসার খোসা ছাড়িয়ে ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে হবে। সঙ্গে…

Read More

গরমে হিট শসা মাখা! নতুন রেসিপিতে মজেছে আলিপুরদুয়ার
গরমে হিট শসা মাখা! নতুন রেসিপিতে মজেছে আলিপুরদুয়ার

আলিপুরদুয়ার: এই প্রচন্ড গরমে শরীরে জলশূন্যতা তৈরি হয়। পথচারীদের মধ্যে এই সমস্যা বেশি দেখা যায়। তবে শসা খেলে শরীরে জলের ঘাটতি অনেকটাই মেটে। তাই পথে ঘাটে দেখবেন এই সময় দেদার শসা বিক্রি হয় এবং মানুষও তা কিনে খেয়ে স্বস্তি পায়। তবে এবারের গরমে আলিপুরদুয়ারে হিট মাত্র ১০ টাকার শসা মাখা! গ্রীষ্মকালে খাদ্য তালিকায় পরিবর্তন আনতে বলেন বিশেষজ্ঞরা। যেসব খাবার জলের ঘাটতি মেটায় এবং শরীর শীতল রাখে সেগুলো বেশি করে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ধরনের খাবারের তালিকায় শুরুতেই থাকে…

Read More