ইনশপ বলে যে খাবারের শেষে প্রোটিন (যেমন মাংস, ডিম, মাছ, মসুর ডাল, দুধ) এবং কার্বোহাইড্রেট (রুটি, ভাত, রুটি, আলু) যুক্ত খাবারের আগে সালাদ খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ দ্রুত বৃদ্ধি পায় না এবং এটা স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। (লনি হেলব্রন, প্রফেসর এবং গ্রুপ লিডার, স্থূলতা এবং বিপাক, অ্যাডিলেড বিশ্ববিদ্যালয়) অ্যাডিলেড। বায়োকেমিস্ট এবং ‘গ্লুকোজ রেভোলিউশন’-এর লেখক জেসি ইনশপ বলেছেন যে খাদ্যে সামান্য পরিবর্তনও আপনার জীবনকে বদলে দিতে পারে। মূলধারার মিডিয়া এবং ইনস্টাগ্রামে ‘গ্লুকোজ গডেস মুভমেন্ট’-এর প্রতিষ্ঠাতা বলেছেন একটি নির্দিষ্ট উপায়ে খাওয়া সবচেয়ে…

Read More

কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ: তেঁতুলের বীজও পেট পরিষ্কার করতে অনেক সাহায্য করে। বিশেষ জিনিস অ্যাভোকাডো খেলে পেট পরিষ্কার থাকে। নিয়মিত আপেল খেলে পেট খারাপ হয় না। তেঁতুলের বীজও পেটের সমস্যায় বেশ সহায়ক। পেট খারাপ: কিছু মানুষ সব সময় পেটের সমস্যায় ভুগে থাকেন। কিছু খেলেই পেট ফাঁপা, ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা হয়। এমতাবস্থায় বদহজম থেকে মুক্তি পেতে ও পেট পরিষ্কার করার জন্য কী খাবেন বুঝতে পারেন না। এখন আপনার চিন্তা করার দরকার নেই, এই সমস্যা থেকে পরিত্রাণ পেতে, আমরা আপনাকে এমন কিছু খাবার…

Read More

ডায়াবেটিস ডায়েট: চলুন জেনে নেওয়া যাক ডায়াবেটিস রোগীদের কীভাবে তরমুজ খাওয়া উচিত। ডায়াবেটিস ডায়েট: গ্রীষ্মকালে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে প্রচণ্ড রোদে শরীরে পানির অভাব না হয়। এই ঋতুতে এমন ফল খাওয়া ভালো বলে বিবেচিত হয় যাতে পানির পরিমাণ বেশি থাকে। এ ধরনের ফলের মধ্যে শীর্ষে রয়েছে তরমুজ। তরমুজে ৯০ শতাংশ পর্যন্ত পানি থাকে এবং গ্রীষ্মকালে এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। ওজন কমাতেও তরমুজ খাওয়া যেতে পারে। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের তরমুজ খাওয়া উচিত…

Read More