আলুর পরোটা তো অনেক খেলেন, এ বার এই পরোটা খান, না হলে বড় মিস
#বারাসাত: শীতের শাক সবজির মধ্যে পালং শাকের চাহিদা থাকে বেশ অনেকটাই। এবছর যোগানও বেশ ভাল বলেই জানাচ্ছেন চাষীরা। আঁটি প্রতি ১০-২০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। তাই পালং শাকের উপর বাড়তি ঝোঁক বেড়েছে মানুষের বলেই জানাচ্ছেন সবজি ব্যবসায়ীরাও। তবে পালং পনির তো অনেক খেয়েছেন, এ বার জেলার নানা প্রান্তের মানুষ তাই ঝুঁকছেন পালং শাকের পরোটা খেতে। শীতকালে গরম গরম পরোটার সঙ্গে নানা স্বাদের তরকারি। শীতের টাটকা তাজা পালংশাক ব্যবহার করেই তৈরি করা হচ্ছে এই পরোটা। তাই আর দেরি না করে…
