পনির ফুল একটি ছোট দেখতে ফুল। ছোট হলেও এই ফুলের গুণ অনেক। অনেক ধরনের বড় রোগ নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা রয়েছে এই ফুলের। এতে অনেক ধরনের উপকারী বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যা স্বাস্থ্যকে সুস্থ রাখতে সহায়ক। পনিরের ফুল শুধু ডায়াবেটিস নয়, অনিদ্রা, নার্ভাসনেস এবং হাঁপানির বিরুদ্ধেও সাহায্য করে কারণ এতে নিরাময়কারী এবং মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
#কলকাতা: কোলেস্টেরল এক ধরনের মোম জাতীয় পদার্থ। এটা শরীরের জন্য প্রয়োজন। কিন্তু রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি হয়ে গেলেই মুশকিল। তখন রক্তনালী সংকুচিত হয়ে যায়। রক্তপ্রবাহে বিঘ্ন ঘটে। কখনও কখনও মোম জাতীয় কোলেস্টেরল ভেঙে গিয়ে ছোট পিণ্ডের মতো তৈরি হয়। তখনই হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের সম্ভাবনা বাড়ে। রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা একবার বেড়ে গেলে তাকে আবার স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনা কঠিন। সবচেয়ে বড় কথা হল, কোলেস্টেরল বেড়েছে কি না সেটা প্রথম দিকে বোঝাই যায় না, যতক্ষণ না বাড়াবাড়ি হচ্ছে। তাই কোলেস্টেরলকে…
#নয়াদিল্লি: খারাপ জীবনশৈলীর জন্য জীবনে নানান ধরনের সমস্যার সৃষ্টি হয়ে থাকে ৷ ঠিকঠাক জীবনযাপন করা সত্ত্বেও কোলেস্টেরল বাড়তে থাকে ৷ এই অবশ্য এই অবস্থায় হার্ট অ্যাটাক (Heart Attack), ডায়বেটিসের (Diabetes) কারণ বিভিন্ন ধরনের ভয় হতে থাকে ৷ ভাল স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল খাবার ও ভাল জীবনযাপন পদ্ধতি সিলেকশন করা উচিৎ ৷ এমন কিছু সব্জি রয়েছে তা খেলেই কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়তে থাকে ৷ এরসঙ্গে ব্লাডসুগার (Blood Sugar Level) স্তর নিয়ন্ত্রণ হয় ৷ ঢ্যাঁড়শ (Blood Sugar Level) এতে ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার বা তন্তুতে…
সমীক্ষায় প্রকাশিত যে রেড মিট স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকর ৷ বেশি পরিমাণে রেড মিট খেলে স্ট্রোক বা ক্যান্সারের ঝুঁকি দেখা দিতে পারে ৷ মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের একিট সমীক্ষায় জানতে পারা গিয়েছে রেডমিট ছাড়াও তৈল জাতীয় খাদ্য যেমন বার্গার, সস, ভিনিগারের খাদ্য সম্পর্কিত সামগ্রী খেলে তা মৃত্যুর কারণ হতে পারে ৷ একটি রিসার্চে আরও বলা হয়েছে এমন কিছু রোগ আছে যার মত্যু হয় মানুষের হঠাৎ হঠাৎ করে তার মধ্যে ব্লাডসুগার, হার্ট, অ্যাটাক ক্যান্সার ইত্যাদি ৷ যা সংবাদে প্রকাশিতও হয়েছিল ৷ হার্বাড…
