কলকাতা: ব্রেকফাস্টে ডিম খেতে কে না-ভালোবাসে। আসলে ডিম এমন একটি খাবার, যা অনেকক্ষণ পেট ভর্তি রাখে। সব থেকে বড় কথা হল, ডিমের যে কোনও পদ খেতে তো হয় সুস্বাদু আর নানা পুষ্টিগুণেও তা ভরপুর। তাহলে আজ আলোচনা করে নেওয়া যাক হাই প্রোটিনে ভরপুর ডিমের কয়েকটি দুর্দান্ত ভুরজির রেসিপির বিষয়ে। যেগুলোখেলে মনটাও ভাল থাকবে। আর অফিসের ব্যস্ততার মাঝে বানাতেও বেশি সময় লাগবে না। অবশ্য শুধু ব্রেকফাস্টেই নয়, এই ভুরজি খাওয়া যাবে লাঞ্চ কিংবা ডিনারেও। পালং শাক সহযোগে ডিমের মশলা ভুরজি…

Read More