Headline
এখানে প্রকাশিত বেশ কিছু সংবাদ অন্য ভাষা থেকে বাংলায় স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে অনুদিত, তাই ভাষান্তরে বানান ও অন্যান্য ত্রুটির জন্য ক্ষমা প্রার্থনীয়।
Momo Love Costs Rs 85 Lakhs: বাড়ির গয়না বিক্রি করে মোমো খেল নাবালক! দাম হল ৮৫ লক্ষ টাকা, গ্রেফতার ২, এক পলাতক
Momo Love Costs Rs 85 Lakhs: বাড়ির গয়না বিক্রি করে মোমো খেল নাবালক! দাম হল ৮৫ লক্ষ টাকা, গ্রেফতার ২, এক পলাতক

ছাত্রটির নিয়মিত মোমো খাওয়ার অভ্যাস গড়ে ওঠে এবং স্টল পরিচালনাকারীরা প্রথমে তাকে নগদ টাকার বিনিময়ে মোমো বিক্রি করত। টাকা ফুরিয়ে যাওয়ার পর তারা তাকে বাড়ি থেকে গয়না আনা এবং বিনিময়ে রোজ মোমো দেওয়ার লোভ দেখায় বলে অভিযোগ। নিঃসন্দেহে এখন দেশের প্রতি কোণে এর চাহিদা বাঁধভাঙা। এক প্লেট গরম মোমো, সে স্টিমড হোক বা ফ্রায়েড, সঙ্গে এক বাটি গরম স্যুপ, পেট ভরানোর পক্ষে যথেষ্ট, স্বাস্থ্যসম্মতভাবে তৈরি করা হলে পুষ্টিকরও বটে! পেট এতে ভরে বটে, তবে মন ভরে না। এক প্লেটে…

Read More

Kolkata Food Street: শহরের নয়া আড্ডাস্থল, কলকাতার প্রথম ‘ফুড স্ট্রিট’! গান শোনা থেকে পেটপুজো সব এক জায়গা
Kolkata Food Street: শহরের নয়া আড্ডাস্থল, কলকাতার প্রথম ‘ফুড স্ট্রিট’! গান শোনা থেকে পেটপুজো সব এক জায়গা

Kolkata Food Street: বাংলার রাজধানী কলকাতা বরাবরই ‘স্ট্রিট ফুড’-এর জন্য বিখ্যাত। ফুটপাত দখল করে ফাস্টফুডের স্টল বা অন্যান্য খাবারের দোকান কলকাতা শহরে নতুন নয়। কিন্তু সেই ফুড স্টলে খাবারের গুণমান নিয়েও প্রশ্ন ওঠেছে বারবার। তাই, আধুনিক, দৃষ্টিনন্দন ও নিরাপদ ‘ফুড স্ট্রিট’ চালু করার সিদ্ধান্ত আগেই জানিয়েছিল পুরসভা। কেন্দ্রীয় প্রকল্পে কলকাতায় তৈরি করা হবে এই ফুড স্ট্রিট। এক জায়গায় হরেক খাবারের স্টল। সঙ্গে থাকবে বসার জায়গা। এমন তিনটি রাস্তা বেছে নেওয়া হয়ছিল ‘ফুড স্ট্রিট’-এর জন‍্য। তিনটি রাস্তার মধ‍্যে শহরের প্রথম…

Read More

আমিষ ছাড়া রোচে না! খেয়ে দেখুন পেঁপের মোমো, স্বাদ স্বাস্থ্য দুই বাঁচবে
আমিষ ছাড়া রোচে না! খেয়ে দেখুন পেঁপের মোমো, স্বাদ স্বাস্থ্য দুই বাঁচবে

পাহাড়ি খাবার মোমো… তারই প্রেমে মশগুল বাঙালি। চিকেন থেকে ভেজ, পনির থেকে চকোলেট সব ধরনের মোমোই পাওয়া যায়। কিন্তু বাঙালি ভোজনরসিকরা এখনও বোধহয় পেঁপের মোমো চেখে দেখেননি! এই বিশেষ নিরামিষ মোমো পাওয়া যায় অসমে। বলা ভাল অসমের এক বিক্রেতা এই বিশেষ মোমো তৈরি করেই পরিচিত হয়েছেন এলাকায়। পেঁপে দিয়ে তৈরি— এমন কথা শুনে অনেকেই সন্দেহ প্রকাশ করতে পারেন। কিন্তু একবার চেখে দেখলে, এই স্বাদ ভোলা মুশকিল। অসমের বক্সা জেলার মুসলিমপুর-নিকাশি সংযোগকারী রাস্তার উপরেই বসে এই বিশেষ মোমোর দোকান। গোটা…

Read More

মাছের মোমো! এ স্বাদ একবার খেলে জীবনে ভুলবেন না, লম্বা লাইনে মানুষ! মিলছে কোথায়?
মাছের মোমো! এ স্বাদ একবার খেলে জীবনে ভুলবেন না, লম্বা লাইনে মানুষ! মিলছে কোথায়?

শিলিগুড়ি: কলকাতা মানেই যেমন মিষ্টি দই-রসগোল্লা, তেমনই শিলিগুড়ি মানেই মোমো। শিলিগুড়িতে যত মোমোর রকমারি দোকান বা স্টল আছে, পৃথিবীর আর কোথাও আছে বলে মনে হয় না। পাহাড়েও নেই। গোটা শহর ঘুরলে অন্তত কয়েক হাজার মোমোর দোকান মিলবে যার সঠিক সংখ্যার হিসেব কোথাও নেই। কিন্তু সমস্যা হল কোন মোমো খাবেন? হ্যাঁ এমনই এক মোমোর দোকানের খোঁজ নিয়ে এসেছে লোকাল 18 বাংলা। চিকেন মোমো, মাটন মোমো তো খেয়েছেন। মাছের মোমো খেয়েছেন কোনওদিন? শিলিগুড়ি ফুলবাড়ির বাসিন্দা পম্পা রায় হরেক রকম মাছের মোমো…

Read More

বাড়ির মারা যাওয়ার ছেলেটাই ৪ মাস পর মোমো খাচ্ছে রাস্তায়!
বাড়ির মারা যাওয়ার ছেলেটাই ৪ মাস পর মোমো খাচ্ছে রাস্তায়!

বাড়ির তরুণপুত্র মারা যাওয়াতে শোকস্তদ্ধ গোটা পরিবার। ভুলেছে স্নান-খাওয়া। কিন্তু আচমকা এক খবরে বদলে গেল পুরো চিত্র। প্রায় চার মাস পর সেই ব‍্যক্তিকে নয়ডায় মোমো খেতে দেখা গেল। বিস্মিত পরিবার থেকে পরিজন সকলে। বিহারের ভাগলপুরের সুলতানগঞ্জের গনগনিয়া গ্রামে শ্বশুরবাড়ি থেকে গত ৩১ জানুয়ারি নিখোঁজ হয়ে গিয়েছিলেন নবগছিয়া ধ্রুবগঞ্জের বাসিন্দা নিশান্ত কুমার। নিশান্তের নিখোঁজের তাঁর শ্যালকের বিরুদ্ধে অপহরণের অভিযোগ উঠেছিল। ছেলে নিখোঁজ হওয়ার খবর পাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে তাঁর বাবা সচ্চিদানন্দ সিংহ সুলতানগঞ্জ থানায় নিশান্তের শ্যালক রবিশঙ্কর সিংহ এবং শ্বশুরমশাই নবীন…

Read More