Poha Recipe : জলখাবারে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন চিঁড়ের পোলাও! স্বাদ ও স্বাস্থ্য দুই বজায় থাকবে
সকালের জলখাবার হোক বা বিকেলের টিফিন চটজলদি বানিয়ে ফেলুন চিঁড়ের পোলাও। এটি বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার। এটি খেতেও অত্যন্ত সুস্বাদু হয়, আর বানাতেও বেশি সময় লাগে না। থমেই একটা বাটিতে পরিমান মতো চিঁড়ে ভাল করে ধুয়ে জলে ভিজিয়ে নিতে হবে। তবে এক্ষেত্রে শক্ত চিঁড়ে নেওয়াই ভাল। মেশিনের পাতলা চিঁড়ে জল দিয়ে ধুয়ে নিলে খুব সহজে গোলে যায়। তাই শক্ত চিঁড়ে নেওয়াই ভাল। এরপর অন্য একটা বাটিতে চিঁড়েটা ধুয়ে খুব ভাল করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে। তারপর কড়াইতে পরিমান মতো…
