পনির ভেজাল: নোডায় জব্দ করা 550 কেজি জাল পনির, এই পদ্ধতিগুলি দ্বারা ভেজাল সনাক্ত করুন

খাদ্য সুরক্ষা বিভাগের দলটি দিওয়ালি প্রচারের অংশ হিসাবে নোইডায় 550 কেজি নকল পনির জব্দ করেছে। সময়ে সময়ে, ভেজাল পনির ধরা পড়ার খবরটি দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে আলোকপাত করে। এই ভেজাল পনির গ্রহণ করা আপনার স্বাস্থ্যের উপর অনেক গুরুতর প্রভাব ফেলতে পারে। ডিটারজেন্ট, ইউরিয়া, স্টার্চ, সিন্থেটিক রঙগুলির মতো ক্ষতিকারক পদার্থগুলি ভেজাল পনিরগুলিতে যুক্ত করা হয়। অনেক লাভজনক বিক্রেতারা কিছুটা অর্থের লোভে গ্রাহকদের স্বাস্থ্যকে ঝুঁকিতে ফেলেছে। আজকাল, ভেজাল পনিরের বিক্রয় বাজারে এত দ্রুত ঘটছে যে কোন পনির বাস্তব বা কোনটি জাল…

সাধারণ পদই হবে জম্পেশ! সয়াবিন দিয়ে দুপুরে রেঁধে ফেলতে পারেন সয়া টিক্কা মশলা

| No Comments

| লাইফস্টাইল

শিশু হোক বা প্রাপ্তবয়স্ক, সবাই বিশেষ খাবারের দাবি রাখে। কিন্তু প্রতিদিন কী তৈরি করবেন যা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উভয়ই? এই বিকল্পে আপনি সয়া টিক্কা মসলা তৈরি করতে পারেন। এটি খেতে শুধু সুস্বাদু নয় স্বাস্থ্যকরও বটে। এটি স্বাদেও সুস্বাদু। তাই সয়া টিক্কা মসলা তৈরির রেসিপিটি জেনে নিন। সয়া টিক্কা মসলা তৈরির উপকরণ সেদ্ধ সয়া খণ্ড তেল রসুন আদা পেস্ট জিরা টমেটো পিউরি ক্যাপসিকাম পেঁয়াজ হলুদ গুঁড়ো মরিচ গুঁড়ো ধনে গুঁড়ো গরম মসলা 3 চামচ ভাজা বেসন স্বাদ অনুযায়ী আধা বাটি…

‘একটি’ রুটি ‘কতটা’ ভাতের সমান জানেন…? গ্যারান্টি, চমকে দেবে ‘কারেক্ট’ উত্তর!

| No Comments

| লাইফস্টাইল

Roti Vs Rice: পাতে সবজি, মাছ, চিকেন যাই থাকুক না কেন, রুটি এবং ভাত ছাড়া দুপুর বা রাতের খাবার যেন মুখেই রোচে না। কিন্তু যখন ডায়েট বা ওজন কমানোর কথা আসে, তখন প্রায়শই পুষ্টিবিদদের কাছে প্রশ্ন আসে, “একটি রুটি কত গ্রাম ভাতের সমান?” ভারতীয় মাত্রেই প্রধান খাবার বলতে দুবেলা পাতে ভাত বা রুটি। বাঙালিদের আবার ভাত ছাড়া চলেই না এক বেলাও। কিন্তু শরীর স্বাস্থ্যের কথা ভেবে সবাইকেই আজকাল খাওয়া নিয়ে সচেতন হতে হচ্ছে। আসলে পাতে সবজি, মাছ,…

Wall: বাড়ির বাইরে, বাথরুম, রান্নাঘরের দেওয়ালে জমেছে কালো কালো শ‍্যাওলা, ফাঙ্গাস! বড় ক্ষতি, এই ১ টি জিনিসেই ম‍্যাজিকের মতো হবে গায়েব

| No Comments

| লাইফস্টাইল

এলে ছেড়ে যাওয়ার নাম ধরছেই বর্ষা। পুজো শেষ করেও বৃষ্টির দাপট অব‍্যাহত। ফলে বর্ষাকালের সমস‍্যাগুলিও পিছু ছাড়ছে না। বৃষ্টির সময় বাড়ির দেওয়াল সারাক্ষণ ভিজে থাকে। জলের কারণে দেওয়ালে শ‍্যাওলা এবং কালো ফাঙ্গাস তৈরি হয়। অনেকক্ষেত্রে এই একই ধরণের সমস‍্যা দেখা যায় বাথরুম বা রান্নাঘরের দেওয়ালে এমনকী মেঝেতেও। সবুজ এবং কালো রঙের ফাঙ্গাস (Black mold) বা শ্যাওলা (moss) জমে যায় দেওয়ালে। ভেজা এবং আদ্র আবহাওয়ায় কারণে মূলত জন্মায় এই শ‍্যাওলা এবং ফাঙ্গাস। এই কালো বা ঘন সবুজ ফাঙ্গাস, শ্যাওলা জমে…

স্মার্টফোনের ব্যাটারির ‘mAh’ আসলে কী জানেন? বেশি mAh মানেই কি ভাল ব্যাটারি? ৯৯% মানুষ এই সত্যটি জানেন না

| No Comments

| লাইফস্টাইল

What is mAh in Battery: ব্যাটারি ও পাওয়ার ব্যাঙ্কে mAh-এর অর্থ কী? জানুন কীভাবে mAh ব্যাটারির কর্মক্ষমতা নির্ধারণ করে, mAh গণনার সহজ সূত্র এবং ডিভাইসের জন্য সঠিক mAh নির্বাচন কেন জরুরি ব্যাটারি এবং পাওয়ার ব্যাঙ্কের জগতে mAh চোখে পড়বেই। কিন্তু mAh আসলে কী? এটি ব্যাটারির কর্মক্ষমতার উপর কীভাবে প্রভাব ফেলে? ডিভাইসের জন্য সঠিক mAh নির্বাচন করা কেন গুরুত্বপূর্ণ? জেনে নেওয়া যাক একে একে। mAh কী? mAh, যা মিলিঅ্যাম্পিয়ার-আওয়ারের জন্য ব্যবহৃত হয়, তা একটি ব্যাটারির ক্ষমতা পরিমাপ করার জন্য ব্যবহৃত…

দীপাবলিতে আলো ছড়াবে ঘরের সুইচবোর্ডও ! নতুনের মতো ঝকঝকে রাখতে কাজে লাগান এই ৩ উপায়ের যে কোনও একটা

| No Comments

| লাইফস্টাইল

Diwali Cleaning Hacks: কিছু ঘরোয়া জিনিস দিয়েই সুইচবোর্ড ঝকঝকে রাখা যেতে পারে, কীভাবে তা দেখে নেওয়া যাক একে একে। এক উৎসব শেষ হতে না হতেই আরেক উৎসব আসার সময় হয়ে এল। প্রকৃতপক্ষে চলতি অক্টোবর মাস যেন উৎসবের মরশুম। দুর্গাপুজোর কিছুটা পড়েছিল মাসের শুরুর দিকে, এবার একে একে কালীপুজো, দীপাবলি, ছট, জগদ্ধাত্রীপুজোর পালা। প্রতিটি বাড়ি তাই উদযাপনের জন্য প্রস্তুত। চলছে ঘর-দোর পরিষ্কার রাখার পালা। এটা এক অবশ্য পালনীয় কর্তব্য। উৎসবের দিনে ঘর অপরিচ্ছন্ন রাখলে দেখতে যেমন ভাল লাগে…

কারভা চৌথ বিশেষ: এই সরকারী প্রকল্পে আপনার জীবন সঙ্গীর নাম যুক্ত করুন, আপনি প্রতি মাসে 5000 টাকা পাবেন।

| No Comments

| লাইফস্টাইল

করওয়া চাউথ 2025 দম্পতিদের বিশেষ বিনিয়োগের পরিকল্পনা: কারভা চাউথের উত্সবটি আজ ২০২৫ সালের ১০ ই অক্টোবর উদযাপিত হচ্ছে। এই দিনে বিবাহিত মহিলারা তাদের স্বামীর দীর্ঘজীবনের জন্য নির্বালাকে দ্রুত পর্যবেক্ষণ করেছেন। এই রোজা, যা সকাল থেকে রাত অবধি পর্যবেক্ষণ করা হয়, চাঁদটি উপাসনা করা হয় এবং কেবল তার পরেই মহিলারা তাদের রোজা শেষ করে। একই সময়ে, আজকের যুগে স্বামীরা তাদের স্ত্রীদের উপহারও দেয়। কিছু উপহার একটি শাড়ি, কিছু সোনার এবং কিছু উপহার তাদের স্ত্রীর প্রিয় জিনিস ইত্যাদি একই অনুক্রমে, আপনি…

সাধারণ ডিমের পদই প্রশংসা ছিনিয়ে সবার থেকে! সরষে-পোস্ত দিয়ে রাঁধুন এভাবে

| No Comments

| লাইফস্টাইল

ভালোমন্দ রান্না প্রায় রোজ দিনই হয়ে থাকে। কিন্তু তার জন্য চাই রান্নার আইডিয়াও। রোজ মাছ-মাংসের বদলে মাঝে মাঝে ডিমও খান অনেকে। কিন্তু সাধারণ ডিমের কারি বা ঝোল কি আর ভালো লাগে? আট থেকে আশির রসনায় তৃপ্তি আনতে তাই রেঁধে ফেলতে পারেন সরষে পোস্ত বাটা দিয়ে ডিমের কারি। যেমন স্বাদে অপূর্ব, তেমনই দেখতে দারুণ। কীভাবে রাধবেন? আসুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি। সর্ষে পোস্ত দিয়ে ডিমের কারি রেসিপি উপকরণ • সেদ্ধ করা ডিম ৪ টে • ২ চা চামচ সরষে দানা…

Weight Loss Tips: ফাল্তু ভেবে ফেলে দেবেন না ভুট্টার তন্তু, বানান ‘চা’… গলে জল হয়ে যায় শরীরের মেদ! BP, সুগারেও দারুণ উপকারী, খাওয়ার আছে নিয়ম

| No Comments

| লাইফস্টাইল

এটি ইউটিআই, মূত্রথলিতে সংক্রমণ এবং মূত্রনালীর রোগে ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের জন্য খুবই উপকারী হতে পারে। এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত জল এবং বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে উল্লেখযোগ্যভাবে সাহায্য করে। এর মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এটি কিডনিতে পাথরের ব্যথা উপশম করতে পারে এবং তাদের অজ্ঞান হতে সাহায্য করে। এটি কিডনিকেও বিষমুক্ত করে। বর্ষাকালে ঠান্ডা ঠান্ডা আবহাওয়ায় ভুট্টা সেঁকা খেতে কার না ভাল লাগে৷ কিন্তু, কখনও কি ভেবেছেন যে আবর্জনা ভেবে ভুট্টার খোসা এবং তন্তু যে আমরা ফেলে দিই তাতেও লুকিয়ে থাকতে পারে…

বদলে যাচ্ছে পৃথিবী, মদ্যপানে বাড়ছে অনীহা, বড়দের পথ দেখাচ্ছেন ছোটরাই, নেপথ্যে অর্থনৈতিক চাপ?

| No Comments

| লাইফস্টাইল

নয়াদিল্লি: প্রযুক্তি শিক্ষায় হোক বা পেশাদার আচরণ, অন্য সব কিছুতে বড়দের পিছনে ফেলছেন তাঁরা। কিন্তু অত্যন্ত সচেতন ভাবে একটি বিষয়ে নিজেদের বাকি সকলের চেয়ে পিছিয়ে রাখছেন Gen Z-রা। মদ্যপানের আসক্তিতে ডুবে যাওয়া তো দূর, বরং তাঁরা মদ্য়পান থেকে নিজেদের দূরে রাখছেন অত্যন্ত সচেতন ভাবেই। এর স্বাস্থ্যজনিত সুফল তাঁরা পাবেন বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা। (Health News) ফ্লিন্ডার্স ইউনিভার্সিটি অফ অস্ট্রেলিয়ার গবেষকরা এই তথ্য় সামনে এনেছেন। তাঁরা জানিয়েছেন, Gen Z-দের দৌলতে দৈনন্দিন জীবন, রাজনামচার সংস্কৃতিই বদলে যাচ্ছে। বিশেষ করে, মদ্যপানের যে…

NEWZ 24 নিউজ ২৪

Category: লাইফস্টাইল

পনির ভেজাল: নোডায় জব্দ করা 550 কেজি জাল পনির, এই পদ্ধতিগুলি দ্বারা ভেজাল সনাক্ত করুন

সাধারণ পদই হবে জম্পেশ! সয়াবিন দিয়ে দুপুরে রেঁধে ফেলতে পারেন সয়া টিক্কা মশলা

‘একটি’ রুটি ‘কতটা’ ভাতের সমান জানেন…? গ্যারান্টি, চমকে দেবে ‘কারেক্ট’ উত্তর!

দীপাবলিতে আলো ছড়াবে ঘরের সুইচবোর্ডও ! নতুনের মতো ঝকঝকে রাখতে কাজে লাগান এই ৩ উপায়ের যে কোনও একটা

কারভা চৌথ বিশেষ: এই সরকারী প্রকল্পে আপনার জীবন সঙ্গীর নাম যুক্ত করুন, আপনি প্রতি মাসে 5000 টাকা পাবেন।

সাধারণ ডিমের পদই প্রশংসা ছিনিয়ে সবার থেকে! সরষে-পোস্ত দিয়ে রাঁধুন এভাবে

বদলে যাচ্ছে পৃথিবী, মদ্যপানে বাড়ছে অনীহা, বড়দের পথ দেখাচ্ছেন ছোটরাই, নেপথ্যে অর্থনৈতিক চাপ?

Quick Links

Recent Gategories

Contact Info

Get In Touch