ভয়ানক তেতো স্বাদের উচ্ছে! তিক্ততা কমানোর ৫ সহজ উপায়
উচ্ছে খুবই স্বাস্থ্যকর একটি সবজি, কিন্তু এর তীব্র তেতো স্বাদের কারণে অনেকেই এটি পছন্দ করেন না। যদিও এটি ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, জিঙ্ক, ফাইবার এবং আয়রনের মতো উপকারি উপাদানে ভরপুর। করলা খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে, তাই ডায়াবিটিস রোগীদের জন্য এটি দারুণ। এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে। কিন্তু তেতো স্বাদের কারণে, অনেকেই এটি খেতে চান না। ভালো বিষয় হল এর স্বাদ কম তেতো করারও সহজ উপায় রয়েছে। ১. ভিনেগারের জলে ভিজিয়ে রাখুন: উচ্ছের স্বাদ কম তেতো করার জন্য,…
