Curd: গরম পড়তেই টক দই খাওয়া শুরু করেছেন? পেট তো ঠান্ডা রাখে, বাকি এর প্রভাব কী হবে জেনে নিন!
সামান্য নুন এবং চিনি মিশিয়ে খেতে পারেন। দই একটি স্ট্রেস বাস্টার, যা আপনার উদ্বেগ অবিলম্বে কমাতে পারে। অন্যদিকে গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে দইয়ের বিকল্প নেই। চড়া রোদে ক্লান্ত হয়ে বাড়ি ফিরে কিংবা ঘরোয়া অনুষ্ঠান বাড়িতে ঘোলের জুড়ি মেলা ভার। প্রখর গরমে প্রত্যেকেই নাজেহাল। ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রা কারণে শরীরে অনেক সময় জলের ঘাটতি হয়। এমন পরিস্থিতিতে শরীর ঠান্ডা রাখতে মানুষ খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনে। গরমে নিজেকে ভাল রাখার জন্য যা যা খাওয়া হয়, তার মধ্যে দই অন্যতম। শিবগড় আয়ুর্বেদিক হাসপাতালের মেডিক্যাল অফিসার…
