Headline
এখানে প্রকাশিত বেশ কিছু সংবাদ অন্য ভাষা থেকে বাংলায় স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে অনুদিত, তাই ভাষান্তরে বানান ও অন্যান্য ত্রুটির জন্য ক্ষমা প্রার্থনীয়।
Durga Puja 2023: সার্কেল
Durga Puja 2023: সার্কেল

অরুণাভ রাহারায় কুহু মুখোপাধ্যায় লেখক হিসেবে বেশ নাম করেছেন। বিখ্যাত ‘স্বর্গ’ পত্রিকায় দু’বার ধারাবাহিক উপন্যাস লিখে তিনি এখন সাহিত্য মহলে সুপরিচিত। তার লেখা নিয়ে ছবিও হয়েছে। তাতে অভিনয় করেছেন অভিনেতা বিকাশ চট্টোপাধ্যায়। তার জার্নি রূপকথাকেও হার মানায়। দারুচিনি চা-বাগানের মেয়ে ছিল। মা বাবা আর দুই বোনের ছোট্ট সংসার। বাগানের স্কুলেই পড়াশোনা। বাড়ির বারান্দা থেকে দেখা যেত ভুটান পাহাড়। লেখাপড়া, নাটক করা আর চা-বাগানের রাস্তা দিয়ে সাইকেল চালিয়েই ছোটবেলা কেটে গিয়েছে। এখন অবশ্য কলকাতাবাসী। এ অঞ্চল থেকে লেখালিখি করে কুহুর…

Read More

কলা বউ কি সত্যিই গণেশের বউ? আসল ঘটনা জানলে অবাক হবেন
কলা বউ কি সত্যিই গণেশের বউ? আসল ঘটনা জানলে অবাক হবেন

বাঙালির প্রিয় উৎসব দুর্গাপুজো। এই চারদিনের জন্য সারা বছর বসে থাকেন বাঙালিরা। দুর্গাপুজোর নিয়ম কানুন অনেক। এই কয়েকদিন প্রতীমার সঙ্গে পুজো করা হয় নব পত্রিকাকেও। শাড়ি পড়ানো কলা পাতাকে বলা হয় নবপত্রিকা। এই চারদিন গণেশের পাশেই থাকে কলা বউ। অনেকেই কলাবউকে গণেশের স্ত্রী বলে মনে করেন অনেকেই। সপ্তমীর সকালে নবপত্রিকা স্নান করানো হয়। পরে নতুন বউয়ের সাজে গণেশের পাশে দাঁড়িয়ে থাকে কলা বউ। সপ্তমী থেকে দশমী এই চারদিনই পুজো হয় কলা বউয়ের। শুভ কাজের সময় হিন্দুরীতিতে বউয়ের স্থান হয় স্বামীর…

Read More

এবার পুজোয় চিংড়ি নয়, পাতে পড়ুক ডাব চিকেন, ঝটপট জেনে নিন রেসিপি
এবার পুজোয় চিংড়ি নয়, পাতে পড়ুক ডাব চিকেন, ঝটপট জেনে নিন রেসিপি

বাঙালি রেস্তোরাঁয় ডাব চিংড়ির আলাদাই চাহিদা থাকে। অনেকে তো আজকাল এই পদ বাড়িতেই বানান। কিন্তু ডাব চিংড়ির পর যদি এবার একটু ডাব চিকেন হয়, তাহলে কেমন হবে? জমে যাবে না! তাহলে আর দেরি কেন? এবার পুজোয় বানিয়ে ফেলুন ডাব চিকেন আর তাক লাগিয়ে দিন সকলেই। ডাব চিকেন মার্কেটে এখনও বেশ নতুন। তাই আগে ভাগেই বাড়িতে এই পদ বানিয়ে প্রশংসা কুড়িয়ে নিন। কিন্তু ভাবছেন ডাব চিংড়ির পদ্ধতি জানলেও ডাব চিকেন কীভাবে বানাবেন সেটা জানেন না? তাহলে এখনই জেনে নিন সেটা।…

Read More

শিশু পড়াশোনায় অমনোযোগী? এই কয়েকটা ফল-ই করবে বাজিমাত, পড়ায় মন বসবে একরত্তির
শিশু পড়াশোনায় অমনোযোগী? এই কয়েকটা ফল-ই করবে বাজিমাত, পড়ায় মন বসবে একরত্তির

অনেক শিশুই লেখাপড়ায় মনোযোগী নয়। সেজন্য তাঁদের পরীক্ষার ফলাফলও ভাল হয় না। ভবিষ্যৎ কী হবে তা নিয়ে নিয়মিত চিন্তা করতে থাকেন বাবা, মা। এমনকী এই কারণে অতিরিক্ত বকাবকিও করা হয়ে থাকে শিশুদের। তাতে মানসিক চাপ ও উদ্বেগ আরও বৃদ্ধি পায়। কিন্তু কেন এমন হয়! কেন শিশুদের মধ্যে মনোসংযোগের অভাব দেখা দেয়! তা নিয়ে আমরা কখনও ভাবি না। আসলে এর পিছনে নানা ধরনের কারণ থাকতে পারে। তা যেমন মানসিক, বৌদ্ধিক তেমনই শারীরিকও হতে পারে। তাই নিয়মিত খাদ্য তালিকা থেকে শিশু…

Read More

ইনজেকশন কেন বাঁ-হাতের পেশিতে দেওয়া হয়? বহু মানুষ এর উত্তর জানেন না
ইনজেকশন কেন বাঁ-হাতের পেশিতে দেওয়া হয়? বহু মানুষ এর উত্তর জানেন না

কলকাতা: ভ্যাকসিন বা ইনজেকশন সাধারণত দেওয়া হয় বাঁ-হাতে। কারণটা জানেন? যদিও কিছু টিকা অন্য উপায়ে দেওয়া হয়। তবে সাধারণত বাঁ হাতের মাংসপেশিতেই ভ্যাকসিন বা ইনজেকশন দেওয়া হয়। হাতের পেশিতে কি ভ্যাকসিন বা ইনজেকশন দেওয়া সহজ? না একেবারেই তা নয়। কারণ হল এখানে ভ্যাকসিন এবং ইনজেকশন দেওয়া বেশি কার্যকরী। এর মাধ্যমে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্রুত সাড়া দিতে পারে। দ্রুত ভ্যাকসিনের প্রভাব কার্যকর করতে পারে। এতে ইমিউন কোষের পাশাপাশি লিম্ফ নোড বা লিম্ফ নোড ভূমিকা পালন করে। টিকা দেওয়ার পদ্ধতি…

Read More

গহনা: আপনার গহনা যদি নোংরা এবং পুরানো হয়ে থাকে, তাহলে উৎসবের মরসুমে এই উপায়ে পরিষ্কার করুন।
গহনা: আপনার গহনা যদি নোংরা এবং পুরানো হয়ে থাকে, তাহলে উৎসবের মরসুমে এই উপায়ে পরিষ্কার করুন।

কীভাবে ঘরে গহনা পরিষ্কার করবেন: শুরু হয়েছে উৎসবের মরশুম। এমন পরিস্থিতিতে, অনেক মহিলা প্রস্তুত হওয়ার জন্য গয়না পরেন। এটি লক্ষণীয় যে একবার কেনা সোনার গহনা দীর্ঘকাল স্থায়ী হয়। যাইহোক, দীর্ঘ সময় ধরে রাখলে তারা তাদের চকচকে হারায়। এমন পরিস্থিতিতে, আপনার গহনাগুলিকে সময়ে সময়ে পরিষ্কার করা উচিত যাতে এর চকচকে থাকে। লোকেরা প্রায়ই তাদের পুরানো গহনা পরিষ্কার করতে গহনার দোকানে যায়। এর দাম অনেক বেশি. যেখানে আমরা যদি আপনাকে বলি যে আপনি ঘরে বসেও এই কাজটি সহজেই করতে পারেন। এই…

Read More

পর্যটকদের জন্য বিরাট খবর! বোরোলির ঝাল থেকে শুঁটকি, নানা পদের আয়োজন জলদাপাড়ায়
পর্যটকদের জন্য বিরাট খবর! বোরোলির ঝাল থেকে শুঁটকি, নানা পদের আয়োজন জলদাপাড়ায়

আলিপুরদুয়ার: পুজো উপলক্ষে নানান লোভনীয় পদের আয়োজন করেছে জলদাপাড়া ট‍ুরিস্ট লজ কর্তৃপক্ষ। বোরোলির ঝাল, ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচু শাক ছাড়াও থাকছে নানান তন্দুরি পদ। ভ্রমণপিপাসু পর্যটকদের মনে জায়গা করতে হলে রান্নায় থাকতে হবে প্রাচুর্য। যা ভাল করে জানেন জলদাপাড়া ট‍ুরিস্ট লজ কর্তৃপক্ষ। তার জন‍্য ইন্ডিয়ান, সাউথ ইন্ডিয়ান, তন্দুরি ও বাঙালি পদের আয়োজন রাখছে লজ কর্তৃপক্ষ। জলদাপাড়া বেড়াতে এসে এই লজে থাকতে শুরু করেছেন পর্যটকেরা। এই লোভনীয় খাবারের স্বাদ গ্রহণ করতে শুরু করছেন তারা। সুসজ্জিত পদগুলি খাবার টেবিলে দেখলে…

Read More

Starbucks: বরখাস্ত কর্মচারী অনলাইনে পোস্ট করলেন রেসিপি, এবার আপনিও বাড়িতে বানান স্টারবাকসের কফি
Starbucks: বরখাস্ত কর্মচারী অনলাইনে পোস্ট করলেন রেসিপি, এবার আপনিও বাড়িতে বানান স্টারবাকসের কফি

জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: পৃথিবীজুড়ে স্টারবাকসের কফি অত্যন্ত বিখ্যাত। অনেক মধ্যবিত্ত মানুষ মনে করেন যে স্টারবাকসের দামি কফি খাওয়া তাদের কাছে স্বপ্ন পূরণ করার মতো। মানুষ অবশ্যই এটির স্বাদ নিতে সেখানে যায় এবং পছন্দ করে। যদিও সবাই জানতে চায় কেন স্টারবাকসের কফির স্বাদ এত আলাদা এবং এত ভাল। স্টারবাকসের কফির রেসিপি আর গোপন নেই কারণ স্টারবাকসের একজন কর্মচারী এই কফির গোপন রেসিপি প্রকাশ করেছেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক এই পুরো ব্যাপারটি কী এবং এতে মানুষের প্রতিক্রিয়া কেমন। স্টারবাকস…

Read More

অনেকেই চাল কুমড়ো চেনে না, তাই কেনেও না! এই সবজির উপকারিতা জানলে রোজ খাবেন
অনেকেই চাল কুমড়ো চেনে না, তাই কেনেও না! এই সবজির উপকারিতা জানলে রোজ খাবেন

রোজ খালি পেটে সকালে এক গ্লাস করে চাল কুমড়োর রস খান। শুধু শরীর ভাল থাকবে তা নয়, আপনার অন্ত্রও ভাল থাকবে। সেই সঙ্গে আপনার মস্তিষ্ক ভাল থাকবে। বুদ্ধিও বাড়বে অনেক। এমন অনেক খাবার আমরা খেয়ে থাকি যেগুলি আমাদের শরীরে মাইগ্রেন, উচ্চ রক্তচাপ, থাইরয়েড, ক্যানসারের ঝুঁকিকে বাড়িয়ে তোলে। যদি এগুলি থেকে যদি আপনি মুক্তি পেতে চান তাহলে রোজ সকালে একগ্লাস করে চাল কুমড়োর রস খান, অনেক উপকার পাবেন। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা…

Read More

পুজোয় নিরামিষের দিনগুলোয় এঘেয়ে খাবার না খেয়ে বানিয়ে ফেলুন এই বিশেষ হালুয়া!
পুজোয় নিরামিষের দিনগুলোয় এঘেয়ে খাবার না খেয়ে বানিয়ে ফেলুন এই বিশেষ হালুয়া!

পুজো মানেই পেট পুজো, কিন্তু অনেকেই পুজোয় উপোস করে থাকেন। সেই দিনটা সাধারণত নিরামিষ খেতেই পছন্দ করেন। নিরামিষের দিনে এই হালুয়ার রেসিপিটি করে দেখতে পারেন, পেটও ভরবে সঙ্গে ভরবে মন। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন আটার হালুয়া। উপকরণ খাঁটি ঘি- ৩-৪ টেবিল চামচ আটা- ১ কাপ চিনি – ৩-৪ টেবিল চামচ বাদাম- ৫-৬ কাজুবাদাম – ৪-৫ কিশমিশ- ৮-১০ এলাচ গুঁড়া – আধা চা চামচ পেস্তা- ৫-৬ জল বা দুধ- প্রয়োজন অনুযায়ী সারা দিন নিজেকে উদ্যমী এবং ফিট রাখতে আপনিও এই…

Read More