Indians Overdosing on Salt: খাওয়ার পাতে বেশি নুন খেয়েই বিপদে ভারতীয়রা!
জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: একজন ভারতীয় সারাদিনে গড়ে কত গ্রাম নুন খায় জানেন? ৮ গ্রাম! ‘৮ গ্রাম’ পরিমাণের দিক থেকে হয়তো খুবই কম, কিন্তু নুনের পরিমাণের দিক থেকে যথেষ্ট বেশি। এমনিতেই বলা হয়েছে, খুব বেশি হলেও এক ব্যক্তির সারাদিনে নুন খাওয়া উচিত ৫ গ্রাম বা তার কম। ‘নেচার পোর্টফোলিয়ো’ নামে একটি জার্নালে এ সংক্রান্ত একটি স্টাডি প্রকাশিত হয়েছে। এই সমীক্ষা করা হয়েছে, কিছু স্যাম্পেলের উপর ভিত্তি করে। সমীক্ষাটি করা হয়েছে ‘ন্যাশনাল এনসিডি (নন-কমিউনিকেবল ডিজিজেস) মনিটরিং সার্ভে’র গবেষণার অংশ…
