যত যাই হোক, ভুল করেও রসুন খাবেন না এই কয়েক ধরনের মানুষ! জেনে নিন বিশেষজ্ঞ কী বলছেন?
আয়ুষ হাসপাতাল শিবগড়ের মেডিক্যাল অফিসার ইনচার্জ ডাঃ স্মিতা শ্রীবাস্তব (বিএএমএস লখনউ বিশ্ববিদ্যালয়) বলেন যে, খাবারের স্বাদের কথা বলতে গেলে রসুনের নাম অবশ্যই উঠে আসে। কারণ এটি কেবল খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। চিভারতীয় রসুন সুস্বাদু এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে বিবেচিত হয়। ভারতীয় রসুন ঝাল, মশলাদার এবং সুগন্ধযুক্ত। এটি খেলে অনেক রোগ উপশম হয়। ভারতীয় রসুনে প্রচুর পরিমাণে অ্যালিসিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। চীনা রসুনে আপনি ভারতীয় রসুনের মতো স্বাদ পাবেন না।…
