Headline
এখানে প্রকাশিত বেশ কিছু সংবাদ অন্য ভাষা থেকে বাংলায় স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে অনুদিত, তাই ভাষান্তরে বানান ও অন্যান্য ত্রুটির জন্য ক্ষমা প্রার্থনীয়।
Protein in Daily Diet: ‘বিলাসবহুল সুপারফুড’ নয়, স্বাস্থ্য রাখতে প্রয়োজন পর্যাপ্ত প্রোটিন! নিরামিশাষীরা কী কী খাবেন জানুন
Protein in Daily Diet: ‘বিলাসবহুল সুপারফুড’ নয়, স্বাস্থ্য রাখতে প্রয়োজন পর্যাপ্ত প্রোটিন! নিরামিশাষীরা কী কী খাবেন জানুন

    Protein in Daily Diet: নিরামিষ খাবারে পর্যাপ্ত প্রোটিন পাওয়া প্রায়শই জটিল, ব্যয়বহুল, অথবা সাপ্লিমেন্ট ছাড়া অসম্ভব বলে মনে হয়। জানুন কোন কোন খাবারে প্রোটিন বেশি… নিরামিষ খাবারে পর্যাপ্ত প্রোটিন পাওয়া প্রায়শই জটিল, ব্যয়বহুল, অথবা সাপ্লিমেন্ট ছাড়া অসম্ভব বলে মনে হয়। ফিটনেস কন্টেন্টের দিকে তাকান, এবং আপনি দ্রুত দেখতে পাবেন যে উচ্চ প্রোটিন লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের একমাত্র উপায় হিসেবে হুই পাউডার, আমদানি করা সুপারফুড এবং কঠোর খাবার পরিকল্পনাকে চাপ দেওয়া হচ্ছে। কিন্তু বাস্তবে, বেশিরভাগ ভারতীয় রান্নাঘরে ইতিমধ্যেই একটি শক্ত,…

Read More

Protein Source in Vegetable: এক কাপে ১৮গ্রাম প্রোটিন, পুষ্টির পাওয়ারহাউজ এই সবজি! ডাক্তারের মত জানলে রোজ খাবেন
Protein Source in Vegetable: এক কাপে ১৮গ্রাম প্রোটিন, পুষ্টির পাওয়ারহাউজ এই সবজি! ডাক্তারের মত জানলে রোজ খাবেন

Protein Source in Vegetable: পেশী, হাড় এবং টিস্যু গঠন, মেরামত এবং বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, পাশাপাশি কোষ মেরামত এবং একটি সুস্থ রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাও। এই সবজি পাতে রাখুন, ঠকবেন না। প্রোটিন হল তিনটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের মধ্যে একটি যা একজন ব্যক্তির খাদ্যতালিকায় অপরিহার্য, এবং নিরামিষাশীদের জন্য, ডাল, ডাল এবং শাকসবজি প্রাথমিক উৎস হয়ে ওঠে। পেশী, হাড় এবং টিস্যু গঠন, মেরামত এবং বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, পাশাপাশি কোষ মেরামত এবং একটি সুস্থ রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাও। যদিও প্রোটিন গ্রহণের সুপারিশ বয়স,…

Read More

ইলিশ, পাবদা ছাড়ুন…! ক্যালসিয়ামের কারখানা এই ‘মাছ’! শক্ত রাখে হাড়, কমায় কোলেস্টেরল, বুদ্ধির বিকাশে ‘ব্রক্ষ্মাস্ত্র’, নাম শুনলেই ছুটবেন বাজার!
ইলিশ, পাবদা ছাড়ুন…! ক্যালসিয়ামের কারখানা এই ‘মাছ’! শক্ত রাখে হাড়, কমায় কোলেস্টেরল, বুদ্ধির বিকাশে ‘ব্রক্ষ্মাস্ত্র’, নাম শুনলেই ছুটবেন বাজার!

Fish Tips: পুষ্টির দিক থেকে এইসব মাছকেও দশ গোল দিতে পারে কিছু অল্প চেনা দুর্দান্ত ঔষধীগুণ সম্মত মাছ। আসলে এই সব মাছ বাজারে একটু খুঁজলেই পাওয়া যায় কিন্তু আদৌ এই মাছের গুরুত্ব সম্পর্কে অজ্ঞতার কারণেই অনেকেই এড়িয়ে যান। মাছ নিয়ে বাঙালির আলাদাই আবেগ। তাই স্বদেশ হোক বা বিদেশ, মাছের খোঁজে বাজারে হানা দেওয়ার মজাই আলাদা। বাজারে গিয়ে নেড়ে চেড়ে মাছ না দেখলে মন ভাল হয় না অনেকেরই। আবার পাতেও মাছ না থাকলে কারও কারও মুখ ব্যাজার হয়ে যায় মুহূর্তে।…

Read More

গ্যাস-বদহজম-কোষ্ঠকাঠিন্যের যম এই সবজি প্রোটিনের খনি! মুখে আনে রুচি, আপনি খান তো?
গ্যাস-বদহজম-কোষ্ঠকাঠিন্যের যম এই সবজি প্রোটিনের খনি! মুখে আনে রুচি, আপনি খান তো?

Health Benefits of Vegetables: কাচরিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। এটি আমাদের শরীরকে সাধারণ রোগের ঝুঁকি থেকেও বাঁচায়। মধ্যপ্রদেশ ও রাজস্থানে উৎপন্ন এমন একটি সবজি রয়েছে যা নানা পুষ্টিগুণে ভরপুর, এই সবজিটি বুন্দেলখণ্ড অঞ্চলে কাচরি নামে পরিচিত। এর স্বাদ কিছুটা ঝাল, তবে এই সবজিটি রান্নার পর সুস্বাদু হয়ে ওঠে। এটি গ্রামাঞ্চলে প্রোটিনের অন্যতম একটি ভাল উৎস। এছাড়া এটি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতেও সহায়ক। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডা. অনুরাগ আহিরওয়ার লোকাল…

Read More

উচ্চ প্রোটিন প্রাতঃরাশ: পেশী বাড়াতে, সকালে এই প্রোটিন সমৃদ্ধ দেশি নাস্তাটি খান, আপনি সুস্থ দেখতে শুরু করবেন।
উচ্চ প্রোটিন প্রাতঃরাশ: পেশী বাড়াতে, সকালে এই প্রোটিন সমৃদ্ধ দেশি নাস্তাটি খান, আপনি সুস্থ দেখতে শুরু করবেন।

হাই প্রোটিন ভারতীয় সকালের নাস্তা: পেশি তৈরি করতে সকালের নাস্তায় এই জিনিসগুলো খান। পেশী বৃদ্ধি: শরীর গঠনের জন্য পেশীর প্রয়োজন হয় এবং পেশী অর্জন বা পেশী বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন গ্রহণ করা হয়। উচ্চ প্রোটিন খাওয়া এবং ব্যায়াম করলে পেশী বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং শরীর চর্বিহীন দেখাতে শুরু করে। সিক্স প্যাক অ্যাবস এবং বডি শেপ পেতেও উচ্চ প্রোটিন খাওয়া হয়। আপনিও যদি পেশী তৈরির চেষ্টা করেন, তাহলে এখানে উচ্চ প্রোটিন দেশি ব্রেকফাস্ট দেওয়া হচ্ছে যা আপনি আপনার ডায়েটের একটি…

Read More